०६ बैशाख २०८२, शनिबार

चीनमा हरियाली चिया बगान, हरियो मुना टिपाइ धमाधम

एजेन्सी । पूर्वी

भएको छ।वसन्त ऋतुले पूर्वी चीनको जियाङ्सु प्रान्तमा चिया टिप्ने मौसमको सुरुवात गर्छ, जसमा चीनको शीर्ष प्रजातिहरू मध्ये एक, प्रसिद्ध बिलुओचुन हरियो चिया पनि समावेश छ।
सुझाउ शहरको एक बगानमा, चिया किसानहरू बिहान सबेरै उठ्छन्, चियाका बुटाहरुमा मुना पातहरू टिप्ने गर्छन् । जुन उच्च गुणस्तरीय मानिन्छ ।एक जना चिया किसान भन्छन्,‘ म बिहान ४ वा ४ः३० बजे उठ्छु र लगभग ५ बजे चिया बगानमा आइपुग्छु। म बिहानदेखि दिउँसोसम्म लगभग एक वा दुई किलोग्राम चिया पात टिप्न सक्छु।’

उच्च गुणस्तरको बिलुओचुन चियाले प्रति किलो २,७०० अमेरिकी डलरभन्दा बढी मूल्य पाउने गरेको छ । उक्त चिया प्रशोधनका लागि विशेष प्रविधि र तरिका अपनाउने गरिएको छ । टिपेर ल्याइएको हरियो पत्तालाई लगभग २५० डिग्री सेल्सियसको तापक्रममा फ्राइ गर्ने गरिएको छ । तापक्रम धेरै कम छ भने, चियाको पातको रंग त्यति हरियो नहुने र यदि तापक्रम धेरै बढी छ भने, चियाको पातहरू जल्ने गरेको चिया निर्माताहरुको भनाइछ ।उक्त चिया बगान क्षेत्रमा पर्यटकहरु रमाउन पुग्ने गरेका छन् । सप्ताहन्तमा, पर्यटकहरू ताजा हावाको आनन्द लिन र आफैं चियाको पात टिप्न बगानहरूमा पुग्ने गरेका छन् । स्थानीयहरूका अनुसार यस क्षेत्रको चिया टिप्ने मौसम अप्रिलको मध्यसम्म रहनेछ।

चीनको जियाङसुमा वसन्त ऋतुदेखि चिया टिप्ने मौसम सुरु
प्रतिक्रिया


छिन्नमस्ता मिडिया हाउस प्रा. लि.
ठेगाना :- राजविराज ,सप्तरी ,नेपाल
कम्पनी दर्ता नं :- ३०२१८६
सुचना तथा प्रसारण बिभाग दर्ता नं.  :- ४०९१/२०८०/८१
प्रेस काउन्सिल सूचीकरण नं :-४०८५/२०८०/८१

 

संचालक : अजय कुमार मण्डल {आदित्य अजय }
प्रधान सम्पादक : प्रकाश कुमार मण्डल
सम्पादक : अनवर अलि
कार्यालय व्यवस्थापक : सन्तोष माझी

              सम्बादाताहरु :-

भीमसेन मण्डल {काठमाडौँ} – 9804729070
देबराज यादव {सुनसरी} – 9848288623
नवल यादव {बारा} – 9821811888
प्रवेश साह {धनुषा } – 9704667659

छिन्नमस्ता मिडिया हाउस प्रा. लि.
ठेगानाः राजबिराज, सप्तरी , नेपाल

सम्पर्क न :- +९७७ -९८०४७८५३९१

Gmail: [email protected]